フロム蔵王 NEW かわいい~ 魅惑のオペラ 4号

フロム蔵王 魅惑のオペラ(4号)

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477円

フロム蔵王 魅惑のオペラ(4号)

丁寧に作った自家製アーモンドプラリネ入りのバタークリームとガナッシュクリーム、ビスキュイジョコンドを7層に重ねて作った魅惑のオペラ。
4号(直径約12cm)


フロム蔵王 魅惑のオペラ(4号)

甘さが丁度良く、非常に美味しかった。チョコレートケーキとしては、十分コクが感じられ、リピートしたい一品です。#13;
ちょっとした、バレンタインデーのおやつにかったのですが、スポンジ、クリーム、チョコレートコーティングが絶妙でした。私だけではなく、家族も大満足。欲を言えば、もう一回り大きくてもいいのではないかな?#13;
コクいっぱいの味わいは、食べ応えあり。上面カバリングのビターチョコレートはビターamp;スウィートのバランスが良く、ほろ苦さがきいており その下に層状になっている甘めでハードなガナッシュクリームetc.とのバランスがとっても良いです。ビスキュイに染み込ませてある珈琲液の風味もふんわりときいて、ひとくち口に運んだ際に感じる=バランス=が 五感の全てに心地良いオペラ。1/6カットずつを3名で2日に分けて頂きましたが、そのカット分で充分な濃厚リッチな味わいで 濃く煎れたストロングブラック珈琲をストレートで添えて頂き まさに至福の時間を過ごさせて頂きました。号数としては小振りと感じるかもしれませんが、内容が大変充実×重みあるハードなチョコレートケーキですし 見栄えも滑らかシンプルで贈答用にも最適です。本当に、オペラの名に相応しいケーキ!今後共どうぞ宜しく御願い致します!:)#13;
名前も見事だが、味の方も甘さ控えめで見事でした。リピートしたい一品だと思います。ふるさと納税ても取得出来るので、活用しても。#13;
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